“舌尖”上的安全
英雄联盟职业联赛开展食品安全自查自纠ea娱乐苖ile米乐体育(中国)ㄗ⒉�
结合市mile米乐体育(中国)育局下发的《保定市mile米乐体育(中国)育局关于进一步做好学校食品安全工作的通知》（保mile米乐体育(中国)法〔2019〕16号）要求，英雄联盟职业联赛立即展开行动，迅速对学校食堂食品进货渠道、食品供应商资质、食堂操作规程、食品储运保管、库房内主副食材、食堂经营行为及从业人员管理等方面开展了一次全面的自查自纠ea娱乐苖ile米乐体育(中国)ㄗ⒉�，确保师生“舌尖”上安全。
副校长黄志强带领安全法制处主任丁琳对食堂冷冻食品进行检查，并对食堂提出明确要求：不得供应未加热食品，需要熟制烹饪的食品应烧熟煮透。烹饪后的熟制品、半成品与食品原料应分开存放，防止交叉污染。
黄校长强调，食堂要严格按照规定使用食品添加剂，严禁超范围、超剂量使用食品添加剂，不得采购、贮存、使用亚硝酸盐。严禁使用非食用物质加工制作食品。食堂食品加工设备、用具和盛放直接入口食品的容器，使用前应当洗净、消毒，及时清洗各种设备、用具和容器，做到定期消毒，归位摆放，保持清洁。
黄校长指出：对于食品采购应严格执行《餐饮服务食品采购索证索票管理规定》：从食品生产单位、批发市场等采购的，要查验、索取并留存供货者的相关许可证和产品合格证明等材料；从固定供货商或者供货基地采购的，应当查验、索取并留存供货商或者供货基地的资质证明、每笔供货清单等。
为让学生吃的放心，吃的安心，学校一直认真落实校长陪餐和值班领导跟餐制度，并设置跟餐记录，及时解决学生就餐过程中的问题和意见，确保师生身体健康。
